Caisele ( Armeniaca vulgaris )

Caisele
Armeniaca vulgaris

Principalii constituenti cunoscuti: vitamina A (cu care este inzestrata din belsug), vitaminele B, C, PP; zaharuri (levuloza si glucoza: 10-13%); o substanta asemanatoare cu carotina; protide (0,43-1%); lipide (o,12%); saruri minerale si oligoelemente – magneziu, fosfor, fier, calciu, potasiu, sulf, mangan, fluor, cobalt, brom.

Proprietati:
-Foarte nutritiva (energica si plastica), la maturitate completa, si foarte digestibila, exceptind anumiti dispeptici.
-Antianemica
-Regeneratoare a tesuturilor si a nervilor (echilibrant nervos)
-Sporeste reactiile naturale de apasare
-Aperitiv
-Racoritor
-Astringent (in stare proaspata, deci antidiuretica)
-Laxativ (in stare uscata)

Indicatii:
-Astenie fizica si intelectuala (stari depresive)
-Anemie
-Nervozism, insomnii
-Inapetenta
-Convalescente
-Recomandata copiilor (rahitism, intarziere de crestere), adolescentilor si batranilor
-Diariei, constipatie

Mod de folosire:
-Fructul, ca atare, foarte copt
-Compoturi
-Suc
N.B.
1) In anemia consecutiva unei hemoragii s-a constatat, experimental, ca o cura de caise da rezultate comparabile curei de ficat de vitel (cf. lucrarile lui H. Leclerc).
2) In aplicatii externe, sucul de caise este un tonifiant al pielei normale (cosmetica)
3) Compozitia caisei proaspete (la 100g de miez) 45% din ratia zilnica de vitamina A necesara unui adult, 8% din vitamina C, 2-6% din vitamina B.
Deci, caisa este caracterizata mai ales prin bogatia ei in vitamina A.
 
Sursa: www.cercetatiscripturile.org
 
Caisele ( Armeniaca vulgaris )
Caisele sunt fructe la indemana tuturor, avand reale insusiri energetice si plastice. Se remarca mai ales prin bogatia lor in vitamina A.
Constituenti
– Vitamine: A ( din belsug ), B1, B2, C, PP
– Zaharuri: 10-13 % ( levuloza si glucoza )
– Proteine: 0,43-1 %
– Lipide: 0,12 %
– Saruri minerale si oligoelemente: calciu, fosfor, fier, cobalt, potasiu, sulf, mangan, brom, sodiu
– O substanta asemanatoare cu carotina
Proprietati
– Foarte nutritiva si plastica. 100 g furnizeaza 52 kcalorii.
– Foarte digerabila la maturitate completa, cu exceptia celor dispetici
– Antianemica. S-a constatat ca in anemiile consecutive unei hemoragii, o cura de caise da rezultate comparabile curei cu ficat de vitel.
– Regenereaza tesuturile si nervii
– Intareste imunitatea si echilibreaza sistemul nervos
– Aperitiv si racoritor
– Astringent ( in stare proaspata )
– Laxativ ( in stare uscata )
Indicatii
– Astenie fizica si nervoasa, stari depresive, insomnii, nevrotism
– Anemie, inapetenta
– Convalescenta
– Diaree si constipatie
– Recomanadata copiilor cu intarzieri de crestere sau rahitism
Mod de folosire
Intern
– Fructul ca atare in stare de maturitate deplina
– Compoturi
– Sucuri
Extern
Sucul se foloseste in cosmetica, fiind un bun tonifiant al pielii normale.
Sursa: www.loribalogh.ro